Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Archives

2012-02-27T10:03:00+01:00

Atelier wedding cake avec Charlotte ;)

Publié par Angel's Cake Design

Quelques photos de l'atelier avec Charlotte une fille super très souriante on a pas mal rit j'espère qu'il y en aura d'autres .

Charlotte a fait un atelier de 2 jours avec moi pour réaliser une pièce montée du début à la fin de la conception des gâteaux à la déco on n'a pas eu beaucoup de temps pour la déco car la demoiselle devais partir vite donc on a fait top chef wedding cake et voici le resultat une Charlotte très fier d'elle et elle peut l'être Bravo Charlotte tu es douée <3 

 

Les gâteaux réalisés sont un sponge cake à la vanille garnie de ganache montée pralinoise et un chocolat mud cake garni de ganache montée chocolat blanc ainsi qu'une crème au beurre pour la couverture avant la pate à sucre . 

 

398428 254888821260314 100002175948427 562356 494037441 nDSC04338.JPGDSC04337.JPGDSC04336.JPGDSC04339.JPGDSC04340.JPGDSC04341.JPGDSC04342.JPGDSC04344.JPGDSC04346.JPGDSC04349.JPG

 

 

 

Voir les commentaires

2012-02-21T11:31:00+01:00

Voici le gâteau que je présente pour le concours "pate à sucre"

Publié par Angel's Cake Design

                           la pat10

Un de mes gâteaux que j'ai vraiment adorée faire, j'aime la fée clochette mais aussi parceque j'ai pu me lâcher sur des couleurs douces et acidulées, j'aime le vert et le parme ensemble et je trouve qu'ils mettent vraiment bien en valeur ma petite fée clochette .

La fêe clochette et les décors sont en pate à sucre tout est fait avec mes petites mimines, les ailes sont faites en feuilles de Gélatine humidifier puis découper et sécher en forme pour finir couverte de paillette .

Un gâteau que j'adore et que je propose donc pour ce concours qui me donnera peutêtre l'occasion de gagner quelque chose au moins une fois lol depuis le temps que j'en rêve de cette mallette :D Merci Halwatishop <3


Voici la boutique qui propose ce concours avec à la clé un super cadeau la mallette Wilton dont je rêve  http://halwatishop.com/

 

Mon gâteau fée clochette 

DSC03752DSC03746DSC03750DSC03744

Voir les commentaires

2012-02-13T13:52:00+01:00

Le premier de l'année 2012 un gâteau sur le thème de RIO

Publié par Angel's Cake Design

L'étage du haut chocolat mud cake garnis 3 chocolats, ganache montée chocolat noir, lait et blanc et pour celui du bas sponge cake ganache montée vanille chocolat blanc et poires 30 parts tous les personnages sont en pate à sucre :) et pour une fois je prends la pose à cotés hihihi

DSC04313

DSC04304DSC04303.JPG


Voir les commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog