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2011-10-18T10:14:00+02:00

Happy Birth Day O'BRADY'S Irish pub Marseille

Publié par Angel's Cake Design

Voilà le gâteau le plus gros et lourd que j'ai pu faire, un gâteau de 3 étages pour 100 personnes pour les 15 ans du plus vieux pub Irlandais de Marseille ( qui appartient à mon beau papa et belle maman)  le thème étant L'Irlande ba ouiii et le rugby une total impro , le ballon est fait en rice krispies treat couvert de pate à sucre au chocolat, le premier étage forme chapeau et un gâteau chocolat blanc garnis de ganache montée coco et morceaux d'ananas, le deuxième gâteau chocolat garnis crème mascarpone nutella et rondelles de bananes et le dernier gâteau chocolat garni de ganache montée pralinoise et poires :)  il était tellement lourd que je n'ai pas voulu le voir avant qu'il ne soit découper lol trop peur qu'il finisse par terre !

PS: Les logos sont imprimer sur feuille de fondant et ca c'est grâce à Ariane de The cake shop http://www.thecakeshop.fr/

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